Gestión de las malas hierbas en el cultivo de la cebada. mascarilla, overol, sombrero y guantes. Venta al por mayor de manzanas y peras – precio mayorista. 8% menor a la producción reportada en el año Pero detrás de estos chips, hay una gran cantidad de personas que se encargan de que este producto cause ese placer inconfundible, y ese proceso va desde la cosecha de la papa, su empaquetado y su distribución hasta verlo en las góndolas. Precio a Nivel Mayorista de la Papa: Los precios de la papa en los principales mercados mayoristas del país, tomados por el "Sistema Nacional de información de Precios y Noticias de Mercado", del MAG, reflejaron un pronunciado incremento en lo que va del presente año. En ejercicio de las facultades establecidas en el artículo 179 numeral 6 de la Constitución de la República del Ecuador y artículo 17 del Estatuto del Régimen Jurídico Administrativo de la Función Ejecutiva. Este chisme fotografía todas y cada una de las chips -unos 2,8 millones por hora-, identifica las feas y las sopla para que pasen a dedicarse a la alimentación animal. organismos fitopatógenos que afectan el cultivo de papa o compitan con él. cultivos transitorios.1 De la producción nacional de papa del año respectivamente, para el desarrollo óptimo de la planta. Así, mismo dentro de la página de internet del ministerio de agricultura y ganadería, se encuentra los requisitos o tramites a realizarse para ser importador o exportador de este tubérculo. Por esto, el consumo promedio de una bomba impulsada a presión, se aplica la sustancia cuando la planta ha En la población rural, 4 cada 10.000 habitantes mueren cada año por el contacto con plaguicidas y también se registran 4 casos anuales de intoxicaciones por cada  10.000 habitantes. Pero además, incluye a personas con capacidades motrices, visuales y auditivas diferentes, La séptima jornada del juicio a los rugbiers fue dedicada a la parte técnica, con peritos e investigadores judiciales como testigos. PROCESAMIENTO Y USOS DE LA PAPA. Pulgones de la papa: sus daños fundamentales son que transmiten enfermedades viróticas. Rendimiento de la papa antes del pelado Peso total de la papa a su llegada: 10.04 Kg Peso total de la papa después de clasificarla: 9.97 Kg Rendimiento Rendimiento de la papa despues del pelado Peso total de la papa a su llegada 10. . exportación y para el consumo en fresco. Gusanos del suelo (Agrotis segetum): principalmente son los denominados gusanos grises y blancos los que devoran los tubérculos. El Centro de Tesis, Documentos, Publicaciones y Recursos Educativos más amplio de la Red. año, lo cual significa un 1,3% de la producción. Nuestro equipo de agrónomos calificados, revisará su artículo y verificará su validez, originalidad y utilidad para el resto de nuestra comunidad. Cómo Cultivar Repollo – Guía Completa de Cultivo del Repollo desde la Siembra hasta la Cosecha. Posterior a las decisiones de orden estratégico y táctico debemos considerar el como lo lograremos y para esto es necesario que conozcamos lo siguiente en relación a los insumos, procesos productivos y producto. Posteriormente, el café se embolsa, en . El uniformar y universalizar los criterios para otorgar el sello ambiental ha sido una tarea compleja, debido a las múltiples diferencias y particularidades que presentan las diversas regiones del globo. Una yema representa una rama lateral del tallo subterráneo. por 458.097 dólares. información de Agrocadenas8 características del terreno y la dimensión que se destinará a la siembra. Rosquilla negra (Prodenia): es una plaga polífaga, la oruga, que es la que hace el daño, come las partes verdes de la planta. ¿Cuáles son los beneficios de comer coliflor? Cuando tiene flor de tierra se le aplica un fertilizante con triple 15. cional de la Papa, que es el órgano consultivo del Mi-E. G U Í A A M B I E N T A L P A R A E L C U L T I V O D E L A P A P A 10 nisterio de Agricultura y Desarrollo Rural, donde tie- Gráfico N°1: Área Cosechada y Producción de importancia la Diacol Capiro, la cual es utilizada hasta las 4pm con un intermedio de descanso de 1 hora entre 12 del medio día y Especifica los requisitos necesarios para que un sistema de gestión medioambiental capacite a una organización, para que formule sus políticas y objetivos, tomando en cuenta los parámetros legales y la información acerca de los impactos medioambientales significativos. 18% de la papa cultivada en Cundinamarca es zonas donde se encuentra‖. 1pm. La norma 14001 es la que certifica las empresas o especifica las principales exigencias de un sistema de Gestión Ambiental, en ella no se presentan criterios específicos de desempeño ambiental, pero si le exige a cada organización elaborar su propia política y contar con objetivos que estudien las exigencias legales y la información referente a los impactos ambientales significativos. Artículo 4.- Constitúyese el Comité Interinstitucional de la Papa con el carácter de permanente, integrado por los representantes de las siguientes instituciones y asociaciones: MAGAP – Subsecretaría de Fomento Agroproductivo, quien lo presidirá, FAO sede Ecuador, Centro Internacional de la Papa – CIP sede Ecuador, INIAP, Universidad Central del Ecuador – Facultad de Ciencias Agrícolas, Consorcio de Pequeños Productores de Papa CONPAPA. La estructura de comercialización de la papa en Colombia se resume en el Gráfico N° 3. Estructura de Costos para los Productores Los costos más relevantes para los productores de papa son los fertilizantes edáficos, los fungicidas, los insecticidas y los herbicidas que en conjunto representan en promedio un 40% de los costos de los productores.10 Sin embargo, de acuerdo a información de la Corporación Colombia Internacional, la estructura de, El cultivo de papa en Colombia representa, en obstante, para efectos del presente estudio se tuvieron en cuenta aquellos con los Papa Frita. De acuerdo con datos aportados por Fedepapa, del total de papa producida en el país, aproximadamente el 8% va dirigido a la industria, el 10% corresponde a autoconsumo, el 64% se dirige a las centrales mayoristas y el remanente es papa para semilla. Actualizado el 2023-01-10 11:45:11. 1998). Rendimiento, cosecha y almacenamiento de la cebada – ¿Cuál es el rendimiento medio por hectárea de cebada? Antes de iniciar con detalles del estudio y análisis comparativo de las ventajas y desventajas que tendría este proyecto de inversión, es necesario realizar un estudio de prefactibilidad; el cual consiste en una breve investigación sobre el marco de factores y los aspectos legales que pueden afectar al proyecto. 4.10.5 Control de plagas, enfermedades y malezas. Este producto agrícola procede de la planta Solanum tuberosum, con un importante contenido de almidón y que en promedio puede alcanzar un 14%. almidón de papa, papa seca, puré de papas en caja, " chips de papa ", papa chuño, papa pelada y cortada y papa pan. Estas tinas, en reposo absoluto, permiten que el almidón. Se recoge y sintetiza la información proporcionada por ellos, que abarca los aspectos relacionados con el abastecimiento de materia prima y una breve referencia a los procesos de producción (Rosario Gomez y David Wong, Revista Agroecológica Indoagro. La productividad de Carchi se puede explicar en parte por la riqueza de la tierra negra de sus suelos de montaña. La Gestión Ambiental se refiere a todos los aspectos de la función gerencial (incluyendo la planificación) que desarrollen, implementen y mantengan la política ambiental. Las importaciones de fécula de papa del 2006 frente al anterior año crecieron en el 72%. Asegúrate de remover la tierra con una pala o aflojarla extremadamente bien. Podemos considerar como productos sustitutos y/o complementarios de la papa a los siguientes productos: Yuca, camote, plátano verde, oca. Cultivando Pistachos como negocio – cultivo pistacho rentabilidad, Tipos de pinos y sus cuidados – tipos de coníferas, Cómo Cultivar Lavanda para Uso Doméstico, Inicio de una granja de lavanda – Cultivo profesional de lavanda. Los daños se deben a las galerías que las larvas hacen dentro de los órganos aéreos (en el campo) y a las galerías que hacen en los tubérculos que además son puerta de entrada de enfermedades criptogámicas (en el almacén). La fumigación tiene un periodo de duración de un jornal, que inicia desde las 8am Se refiere a la. Además se analizará la disponibilidad de los principales insumos que requiere el proyecto y se realizará un sondeo de mercado que refleje en forma aproximada las potencialidades del producto, en lo concerniente a su aceptación por parte de los futuros consumidores y su forma de distribución. El ciclo de vida de un tubérculo de papa se caracteriza por la iniciación y el crecimiento seguido . ¿Cuáles son las propiedades del repollo? El orgullo y no la necesidad invento las papas fritas. f.) Econ. Con la consideración de la naturaleza sistemática que constituye el entorno que rodea al ser humano y con el cual interactúa. Cultivo del pimiento al aire libre – pimiento cultivo y manejo, Información, historia y usos del brócoli. Por un lado, el consumo de papa per cápita promedio de los ecuatorianos es de 31,7 kilos al año[2]siendo un consumo bajo comparado con los países vecinos. los componentes no se vayan de la planta por efectos de las lluvias también se Empaque papa prefrita. sustanciales, pasando de 17.48 toneladas por La yema apical del extremo distal es la que primero se desarrolla y domina el crecimiento de todas las otras (dominancia apical). papa ha venido en descenso debido a las El tiempo para realizar este procedimiento puede variar dependiendo de las Los surcos se abren con ayuda de bueyes que tiran de una reja de palo, la cual de variedad Parda Pastusa, siguiéndole en Artículo 1.- Instituir el 29 de junio de cada año, la celebración del "Día Nacional de la Papa" en el Ecuador, en reconocimiento de la importancia de este tubérculo en la seguridad y soberanía alimentaria de la población de nuestro país a través de los siglos. Toma en cuenta el ciclo de vida total, esto es, desde su concepción del término de vida útil, pasando por la evaluación de las materias primas, productos en proceso y el análisis de etapas de manufactura hasta el destino final del producto. , ―Se dispone de un sitio específico para el almacenamiento de los remanentes de Fase 2: Almacenamiento de la leche y pasteurización. Se Tomado de la Revista Agroecologica “INDOAGRO” año 1. Los plaguicidas sintéticos, introducidos a fines de la década de 1940 junto con los fertilizantes químicos, permitieron a los agricultores controlar una serie de plagas perniciosas. domingo, 8 de enero de 2023. Se considera que la bodega de productos terminados debe contener al 90% la producción de un mes de sistema de tres turnos. El papa . Pero no solamente se conforman con esta certificación, sino que además, los productores de las papas en Argentina fueron los primeros en el 'mundo PepsiCo' que están 100% certificados con normas Global – Gap de buenas prácticas agrícolas, que permiten abastecer de materia prima -en este caso papas- producidas bajo dichas prácticas, asegurando la inocuidad del producto. En primera instancia se suministra el fertilizante después del surcado, con ayuda Las líneas de producción, luego de un proceso de lavado, pelado y cortado, tienen unas 'tinas' donde caben 5.800 litros de aceite de girasol alto oleico. agua para extraer el almidón, que pasa a las tinas de decantamiento. Hoy en día, los Estados Unidos producen más de 420 millones de quintales (cwt, por sus siglas en inglés) de papas al año en alrededor de 1,1 millones de acres, con un valor aproximado de $ 3,5 a 4,0 mil millones de dólares. A través de unas máquinas de última tecnología, los paquetes se llenan con papa recién procesada, y se cierran asegurando una cámara de aire que impide que los chips se aplasten. 3. Las larvas penetran en las raíces formando quistes de pequeño tamaño. : La manera en que se cortan y la fritura. Para esto revisaremos cuales son los insumos que se utilizarán para elaborar el producto, en donde tenemos que considerar cuales serán nuestros proveedores, además de nuestras capacidades de almacenamiento de materias primas y formatos de estas, Luego veremos el correspondiente flujo del proceso productivo en la elaboración desde su inicio en la recepción de materias primas hasta el despacho a los centros de distribución de los clientes. Si tomamos como referencia a 32 kg de producción obtenida y los empacamos en bolsitas de 20 grs. Recolección de residuos vegetales de la cosecha anterior. EL PROCESO DE PRODUCCION DE LA PAPA PASOS Preparar la tierra. apertura de zanjas en la tierra de modo uniforme de arriba hacia abajo a lo largo Información sobre la Planta de Manzanilla Alemana. Gráfico No. Son diversos los plaguicidas que se utilizan en el manejo y control de plagas, no control de plagas y enfermedades, es aquí donde se procede a la aplicación de departamentos donde tradicionalmente se Quema, destrucción, abandono, almacenamiento o reutilización de envases vacios Obonuco. Queda bajo la responsabilidad de cada lector el eventual uso que se le de a esta información. , en El proceso de producción es el conjunto de actividades y operaciones necesarias para transformar los recursos en bienes y servicios. http://www.bce.fin.ec/frame.php?CNT=ARB0000899. En lo que se refiere a leyes dentro del sector agricultor, se puede mencionar la LEY DE PROMOCIÓN Y GARANTÍA DE INVERSIONES. La producción de almidón de papa requiere, como insumos, de variedades con un alto, porcentaje de materia seca (mas del 25 %) ya que existe una alta correlación entre esta, Las variedades de papa que satisfacen este requisito son: Yungay, Mariva y las papas, Dentro de estas variedades pueden utilizarse, en general, papas de cuarta categoría, El proceso de fabricación de almidón de papa pasa por las siguientes fases: (ver gráfico. Se presenta el plan de negocios para 3 organizaciones de productores de semilla de papa, el cual ha sido realizado por AGROTECNIA, en conjunto con el equipo técnico de ASOCUCH durante el proceso de investigación (recopilación de información), y miembros de los tres comités productores de semilla certificada. De acuerdo con El uso de agroquímicos dirigidos a la base de la planta de papa para ejercer Variedades: En la zona Norte son Superchola, Gabriela, Esperanza, Roja, Fripapa y María, En la zona Centro  Gabriela, Esperanza y María, Frypapa y las nativas Uvilla y Leona Blanca. Información y Usos. Las marcas comerciales utilizadas son curzate, manzate o monitor, los cuales se Posteriormente, los injertos son destinados a una cámara con temperatura cálida condicionada con el fin de recrear el ambiente natural de la papa, la cual se siembra en el norte de nuestro país. De hecho, es probable que menos del 50 por ciento de las papas sembradas en todo el mundo se consuman frescas. Escoge un momento apropiado para plantar en el clima de tu área. Se puede, entonces, afirmar que la mayor parte de mano de obra no se encuentra en este sector, lo que se reflejado claramente en los salarios. ¿Cómo se debe cuidar las plantas de rosas? abre la tierra. Proceso Productivo El proceso productivo esta conformado por todas las operaciones que se realizan para transformar la materia prima en el producto final, con las. En contraste de esto, se ve claramente que la ocupación total no está en incremento, de hecho ha descendido comparada con el último año. La ISO 14000 ha tenido como objetivo sustituir o sumar en grupos por un Sello Ambiental común, basado en los principios de una norma Universal única. Cultivo de tomates en casa – como sembrar tomate paso a paso, Cultivo de tomate a campo abierto – cultivo del tomate al aire libre. 46. La cadena agro productiva y agro alimentaría desde sus eslabones primarios hasta de procesamiento industrial en el Ecuador ocupa aproximadamente a 250.000 personas de manera directa e indirecta; la producción de este tubérculo es de alrededor de 492 mil toneladas métricas anuales como promedio en la última década, con una superficie de 61.270 Ha. Artículo 5.- Se delega al Consejo Consultivo de la Papa la elaboración del plan estratégico para el fomento y desarrollo del cultivo de papa en el Ecuador, con el apoyo técnico del Comité Interinstitucional de la Papa el mismo que debe estar en concordancia con el Plan Nacional de Desarrollo 2007 – 2010 del Gobierno Nacional, el Plan Nacional de Reactivación del Agro 2008 – 2011 impulsado por el MAGAP y, las Políticas de Estado para el Agro Ecuatoriano 2007 – 2020. Varios subproductos de papa como fécula, copos, gránulos y pellets, son importados por industrias alimenticias y otras; en el 2006 se totalizó un volumen de 1.524 tm, por un valor de 748 mil dólares. Scribd is the world's largest social reading and publishing site. la semilla, la selección tradicional y la tecnificada. Es el conjunto de circunstancias principalmente físicas, pero también culturales y sociales, que rodean a los seres vivos. Se entrega a continuación, según tipo de tecnología, una estimación del costo por hectárea del proceso productivo de la papa. Después de 30 días más de la re-aplicación de FURADAN cuando la planta a Operación de elaborar surcos, en los cuales se deposita la semilla y el fertilizante Ello está ligado a los resultados anteriores ya que . PepsiCo compra anualmente 50 mil toneladas de papas –de las cuales el 80% son de la zona de Balcarce y Otamendi-. bien formados y sin mezclas con otras variedades de papa. población en proceso de evaluación judicial). Blog. El Ministerio de la Producción, a través del Instituto Nacional de Calidad (INACAL), promueve el uso de normas técnicas; los servicios de certificación de la . La papa se consume en estado fresco y un porcentaje pequeño se destina a la industria. Vincúlese a nuestra comunidad y ayude a Wikifarmer, una plataforma basada en el conocimiento de una comunidad diversa de agricultores de todo el mundo. Año 1. Usar enemigos biológicos naturales para combatir las plagas sin dañar el ambiente. Los eslabones del circuito productivo de la leche son: Fase 1: Tambos y ordeñe de la vaca. El ad-valorem será influyente en el sector de las exportaciones de este producto, por las distintas formas de procesar la papa para su futura exportación, estos procesos se pueden ver en la tabla. Interpretación Los agricultores dedicados a la producción de papa amarilla consideran tener acceso al servicio de salud en un 69.41%, mientras que un 28.2% no asiste a ningún centro médico para su atención ya sea postas, boticas, hospitales y el 2.35% desconoce las ventajas que posee su centro de salud perteneciente al lugar donde vive. 30 días después del desyerbe se hace re-aplicación de FURADAN en igual Crear perfil gratis. de hectáreas cosechadas y el total de la Finalmente, este aspecto no es influyente sobre el proyecto, pues no se busca llegar a exportar, de hecho no se tiene los medios para este objetivo, limitado por la cantidad de producción y por las rígidas normas de sanidad que el país no cumple. Las patatas se pueden almacenar generalmente por varios meses en condiciones apropiadas. ANF A5092 10:56:58 20-08-2005 VAR LA PAZ-SEMINARIO. Proceso de empaque y embalaje Premium Universidad Tecnológica del Perú Procesos Industriales Laboratorio 2 - Snack DE Papas Más información Descarga Guardar Esta es una vista previa ¿Quieres acceso completo?Hazte Premium y desbloquea todas las 9 páginas Accede a todos los documentos Consigue descargas ilimitadas Mejora tus calificaciones llegar a perjudicar el desarrollo del cultivo. Sin embargo, este indicador aun es alarmante, ya que, su valor de 20% refleja que hay muchos ecuatorianos que no tienen ingresos para sobrevivir, menos para poder tener una vida digna. Como hacer un viñedo paso a paso – ¿Cómo hacer viticultura? Esta evaluación debe realizarse siempre de igual manera; hasta ahora se dificulta debido a las diferencias entre las organizaciones ya sea por su ubicación geográfica, las condiciones de mercado y otros múltiples factores. Fuente: Construcción propia datos Agronet. El resto se transforma en productos o ingredientes alimenticios de papa; como alimento de ganado . Este artículo pretende recoger las experiencias de las diversas instituciones y personas que de alguna manera han trabajado para desarrollar los aspectos productivos de los procesados de papa. Los tallos aéreos son de sección angular, y entre las axilas de las hojas y los tallos se forman ramificaciones secundarias. 6 Datos interesantes sobre la berenjena que probablemente desconocía, Cultivo de Berenjenas al Aire Libre con Fines de Lucro, 7 datos interesantes sobre la Sandía que probablemente desconocía. Cómo Cultivar Espinacas – Desde la Siembra hasta la Cosecha, Wiki de la Planta de Repollo – Información y Usos. El surcado es la apertura de zanjas en la tierra de modo uniforme de arriba hacia abajo a . Planta suculenta, herbácea, que presenta tubérculos (tallos subterráneos), los cuales se desarrollan al final de los estolones que nacen del tallo principal. terreno, cada zanja o surco tiene un grosor de 1,20cm a 1,40cm según lo prefiera nutrición de los cultivos. En términos constantes, el valor de la producción en el lapso 1990-2002, creció a una tasa del 1,2%, prácticamente . Sin embargo, con estos salarios de acuerdo a ley, serán un costos directo del proyecto ineludibles. Tabla 8: Producción de Papa por Provincias (TM). A esta Las empresas que obtienen esta certificación contribuyen a la reducción de la huella ambiental, protegen la vida silvestre además de reducir la contaminación de agua, los desechos y la erosión de los suelos. ¿Qué comen las cabras? Las raíces se desarrollan en verticilo, en los nudos del tallo principal, su crecimiento primero es vertical dentro de la capa de suelo arable y luego es horizontal de 25-50 cm, y algunas veces, cuando el suelo lo permite, es nuevamente vertical hasta 90 cm. En el 2006, por un valor de 5.05 millones de dólares, se importó para la industria el volumen de 5,480 tm. (39), Principales productos utilizados en el manejo y control de plagas. Datos interesantes sobre los chiles y el pimiento dulce. Existen 2 tipos de selección de Se mantendrá una línea de producción con turnos de trabajo normal (08:00 a 18:00) horas, con la opción de trabajo del día sábado en función de la demanda al inicio y posterior obtener el mejor rendimiento de las maquinas incrementado a un sistema de 24:00 con tres turnos con detención semanal de planta (domingos) para mantenciones preventivas. El pontífice condenó el empleo de la pena de muerte en Irán, que dijo es una violación del derecho fundamental a la vida. producción para los años 2000 a 2009. A continuación, comenzaremos con un aspecto relevante en la organización de una compañía, en donde se fijarán los objetivos y metas para el desarrollo de esta además del análisis de la forma y recursos para poder obtener lo planteado., para esto lo primero que debemos responder corresponde a: 1.1 Señale los tipos de decisiones estratégicas y tácticas que se deben tomar en el subsistema de operaciones para cada una de las áreas que abarca la gestión de operaciones. a uno, según la cantidad de materia seca contenida en la papa. El desequilibrio ambiental que se genera al introducir labores agrícolas en un ambiente, da lugar a que se desarrollen este tipo de plagas que atacan las cosechas. Con éste, se hicieron llamados por redes sociales para irrumpir en Planalto, el Congreso y el Supremo Tribunal Federal, Un proyecto conjunto entre Pininfarina y Holon dio forma a un prototipo para el transporte público urbano sustentable. El tubérculo es un sistema morfológico ramificado; los ojos de los tubérculos tienen una disposición rotada alterna desde el extremo proximal del tubérculo (donde va inserto el estolón) hasta el extremo distal, donde los ojos son más abundantes. Además como organismo de control se nombra al Consejo Consultivo de la Cadena de Agroalimentaria de la Papa, registrada, nombrada y delegada en funciones en el registro oficial N 372, el 30 de julio de 1998. El cultivo de la papa en Colombia ocupó el cuarto lugar en la producción agropecuaria nacional en el 2003, con 2,9 millones de Tm., fue el noveno cultivo en extensión con 165.294 Ha.2 y el sexto en valor de la producción. La norma se aplica a los efectos ambientales que pueden ser controlados por la organización y sobre los cuales se espera que la misma ejerza una influencia. Todos los documentos disponibles en este sitio expresan los puntos de vista de sus respectivos autores y no de Monografias.com. Cuando se busque llegar al sector exportador, el proceso a considerarse deberá ser totalmente distinto, y además incluir, de acuerdo al tipo de bien que se producirá, el arancel de ad-valorem. Recomendaciones tecnológicas para el mejoramiento del sistema productivo de caña de azúcar para panela en el occidente de Nariño. A pesar de ser el 'snack' por excelencia para consumir en cualquier momento, no muchos conocen el origen de las papas fritas, y menos de la forma en la que llegan a la tierra en su inconfundible paquete. Fuente: Hasta enero 2003: Pontificia Universidad Católica del Ecuador -PUCE- y Banco Central del Ecuador; Desde febrero 2003: Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales -FLACSO- y Banco Central del Ecuador. Prepara la tierra con composta bien descompuesta y añade un fertilizante para papas rico en potasio. En la cadena de comercialización de la papa, el mercado mayorista constituye el principal eslabón, L os mayores niveles de urbanización reciente y una presencia más activa de la mujer en el mercado laboral, han ocasionado cambios en los hábitos de consumo que se reflejan en una mayor demanda por productos procesados o semiprocesados. 4.10.1 Acondicionamiento de la semilla: Desarrollar cepas vegetales resistentes a los insectos por ingeniería genética, en vez de insecticidas. Debe notarse que el eslabón más importante de la cadena son los productores quienes, como se mencionó anteriormente, en su gran mayoría corresponden a pequeños productores dispersos geográficamente. caracterización de la actividad económica encontramos:  FURADAN © ―su ingrediente activo es el carbofurano uno de los pesticidas de, carbamato mas tóxicos. , los departamentos que tuvieron una No solo el producto es 100% argentino sino que, a su vez, Capitanich presiona a los gobernadores para que se sumen a la embestida contra la Corte Suprema, El Frente de Todos pedirá que se amplíe el pedido de juicio político a la Corte y se sumen acusaciones de la oposición, Prueba piloto en Alemania: cómo serán los colectivos eléctricos, autónomos e inclusivos, Dos peritos confirmaron que la impronta en la cara de la víctima se correspondía con la zapatilla de Máximo Thomsen, A 66 años de la muerte de Gabriela Mistral: quién fue la primera mujer en ganar el Premio Nobel de Literatura en Iberoamérica, Messi, el Gordo de Navidad del becario y el asombroso vaticinio del hombre de las dos bodas, FIFA Gate: detalles del mayor escándalo de corrupción en la historia del fútbol que involucró a Rusia y Qatar, Las relaciones de Pelé con Argentina: de sus coqueteos con Racing, Boca y River al día en el que ofició de dentista, El impresionante tatuaje de Ángel Di María tras ganar el Mundial de Qatar, Revelaron quiénes son los dueños de los clubes de fútbol de Chile: los casos de Marcelo Salas, Arturo Vidal y algunas polémicas, Rating: el flojo debut de El Hotel de los Famosos 2 preocupa a El Trece, Globos de Oro 2023: minuto a minuto de la 80° edición, La palabra de Bebe Contepomi sobre su renuncia a TN y El Trece, Gran Hermano 2022: el duro cruce entre Alfa y Thiago que terminó con un abrupto desenlace, Cuál es el podcast más sonado hoy en Spotify Argentina, Todos Los Derechos Reservados © 2021 Infobae. No solo que va en contra de los propios seres humanos y sus derechos sino también no están acordes con el plan nacional del buen vivir y la constitución de la república. Enviado por angeladiazm  •  1 de Julio de 2018  •  Tareas  •  1.343 Palabras (6 Páginas)  •  347 Visitas. La papa, es uno de los cultivos más importantes de la región interandina, constituyendo una de las fuentes vegetales más nutritivas, debido a que su contenido en carbohidratos y proteínas es mucho más alto que el que se encuentra en los cereales, raíces y otros tubérculos, motivo por el cual en el . Obtendríamos 1.600 paquetitos de papas chips. Boyacá, Nariño y Antioquia con 37.74%, Cualquier variación brusca de la temperatura provoca trastornos en el comportamiento fisiológico de la planta y en su. total, mientras que las importaciones ascienden a 5.480,5 TM al. Estos agregados químicos han desempeñado un papel fundamental en la historia del crecimiento económico de este sector, ya que son los responsables del repunte inicial de productividad que permitió a los campesinos pasar de la agricultura de subsistencia a la producción comercial, elevando con eficacia los ingresos de las familias rurales, por lo que, los agricultores se resisten a abandonar los productos sobre los que parece haberse edificado su sustento. En Colombia, la papa tiene un lugar importante Gratis. Fuente: Hasta enero 2003: Pontificia Universidad Católica del Ecuador -PUCE-; Hasta agosto 2007: Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales -FLACSO-. En Ecuador, los insectos devastadores de la papa constituyen un grave problema  para este sector agrícola que ocupa el quinto rango de las producciones alimenticias del país. El área cosechada en Asimismo, es obligatoria la cita del autor del contenido y de Monografias.com como fuentes de información. Con estos 'tips' podrá hacer de su 2023 uno más feliz y productivo. Para acabar con ellos se emplean diversos insecticidas de suelo: Benfuracarb, Carbosulfán, Etoprofos, Tiofanox, Fonotos…. Las hojas son alternas, igual que los estolones. papa en Colombia ha presentado mejoras Cinco (5) días después de la aplicación de de esta variedad. 20095 Proceso Productivo. El mandatario chaqueño cargó contra dirigentes del Frente de Todos, al manifestar que dentro del oficialismo hubo “cómplices para designar” a los jueces del máximo tribunal que hoy son cuestionados por el gobierno nacional, Los 16 miembros del oficialismo que conforman la Comisión se juntarán mañana y terminarán de definir la estrategia para avanzar con la embestida contra el máximo tribunal, El término ‘Fiesta de Selma’ -en la traducción literal al español- alude al deber militar. Otra agroindustria importante es la productiva de bebidas alcohólicas, por el uso alternativo de la papa y la generación de empleo directo e indirecto, además del circulante económico que produce.. Importancia medicinal del cultivo. aun más la humedad, pasa por un túnel de secado. Estas actividades incluyen la planificación, la adquisición de materias primas, la fabricación, el almacenamiento y el transporte. (44), 4.11 FACTORES DE RIESGO DE INTOXICACIÓN POR PLAGUICIDAS, Éstos son fuertes predictores de la presencia de alteraciones de la salud en los niños que han vivido la ruptura de los progenitores (Overbeek et al., 2006). insecticidas para el control de gota y mosquitos. En el caso colombia, En Colombia existen aproximadamente 90.000 productores de papa y se generan aproximadamente 20 millones de jornales al año. ¿Qué beneficios tiene el consumir el tomate? En esta etapa al igual que la anterior no tiene ningún impacto ya que en esta solo se coge la semilla y se . Ubicacion y localizacion del apiario primario, Polinización natural en cultivos de invernadero utilizando abejorros y otros insectos beneficiosos. Cómo cultivar coliflor con fines de lucro, Datos Interesantes sobre la Planta de Melón, Cultivar Melones al Aire Libre con Fines de Lucro, Wiki de la Planta de Lechuga. A pesar de ello la papa es uno de los tubérculos más consumidos en el Ecuador, desde el Incásico hasta el día de hoy. En la actualidad, la fábrica de PepsiCo en Mar del Plata inauguró su ampliación gracias a una inversión de USD 28,7 millones entre 2017 y 2018. implementación de medidas de prevención, mitigación y eliminación de Recolección de empaques y envases de plaguicidas. Los cultivadores utilizan elementos de protección personal tales como En el Ecuador, un total del 0,4% del territorio de uso agropecuario se dedica a la producción de papa, lo que corresponde a 49.719 ha., 75,6% de esta superficie se encuentra en manos de pequeños productores con extensiones de tierra de entre 1 y 5 hectáreas, 11,9% en productores que poseen de 5 a 10 hectáreas, 10,7% en productores que poseen de 10 a 50 hectáreas y tan solo el 1,8% del total de hectáreas de cultivo están en manos de productores grandes con extensiones de más de 50 hectáreas. CICLO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA Y CÍTRICOS EN LA la producción de papa, maíz, sandia y ZONA WEENHAYEK BG - Bolivia financia un proyecto de responsabilidad social mediante la ejecución de la Fundación FAUTAPO - Región Chaco en 18 comunidades Originarias Weenhayek, para desarrollar la cadena productiva agrícola como En la actualidad se utiliza entre el40 % y el 60 % de la capacidad, De algunas conversaciones con los productos de almidón de papa, acerca de este, ultimo punto, se deduce que la capacidad instalada actual permite satisfacer la, Los fabricantes no se animan a producir a plena capacidad a raíz de los factores: el, elevado costo de la papa fresca y la estacionalidad de producción del almidón (a la que, debido a la dinámica propia de la comercialización, Do not sell or share my personal information. concentración que la primera vez. El proceso de producción es una actividad . Es el material que contiene los tubérculos destinados para la siembra. mayor participación fueron Cundinamarca, sanitarios y del comportamiento del mercado.3 La semana pasada estrenó la nueva producción nacional Papá al Rescate, que cuenta con la participación Benjamín Vicuña, Fernando Larraín, Jorge Zabaleta, Pancho Saavedra y Rodrigo Muñoz.. En este contexto, Página 7 conversó con este último sobre su experiencia creando el libreto de esta entretenida historia. ¿Qué beneficios a la salud tiene la lechuga? La clasificación es importante porque al momento de sembrar la de primera se debe sembrar aparte la segunda, para que haya más equilibrio . Es la declaración por parte de la organización, de sus intenciones y principios en relación con su comportamiento medioambiental general, que proporciona un marco para su actuación y para el establecimiento de sus objetivos y metas medioambientales. Históricamente en el Ecuador la provincia del Carchi es la que tienen el mayor número de hectáreas sembradas con este producto lo que representa un 20,37% de las hectáreas totales sembradas con papa, le sigue la provincia de Chimborazo con un 18.68% del total y no podemos descartar a la provincia de Cotopaxi con un 15,12% del total. Unimos fuerzas con O.N.G., universidades y otras organizaciones a nivel mundial para cumplir nuestra misión común en materia de sostenibilidad y bienestar humano. Constituye un instrumento valioso en la obtención de información detallada de los procesos y material para el proceso de toma de decisiones en ingeniería. Siembra.  MANZATE © ―Su componente activo es el mancozeb, de la familia de los Procesos Productivos Los procesos Productivos son una Secuencia de actividades requeridas para elaborar un producto (bienes o servicios). Ensayos relacionados. ditiocarbamatos es muy toxico en peces, pero de baja toxicidad en personas‖. 8 Aspectos a considerar al cultivar Sandías en su Jardín, Wiki de la Planta de Espinaca – Información y Usos. Se retira de los lotes, residuos de cosechas anteriores y de maleza que puedan Jan. 2, 2023. Se limpian y se refinan las fibras, y a continuación se las envía a través de una máquina Fourdrinier utilizada para fabricar el papel. principalmente en la industria, para la Se trasladan a un molino las papas lavadas, y de ellas se obtiene una, La masa se traslada a una zaranda vibratoria a la que se agrega. ¿Cuántas veces hay que regar las patatas? La selección es adecuada, el agricultor prefiere tubérculos sanos, libres de plagas, Artículo 2.- Reconocer la importancia de la conservación de los recursos fitogenéticos de la papa como especie nativa, fomentando su producción y consumo. Alimentación de los pollos – ¿Qué comen los pollos? ¿Cuál es el secreto para lograr ese aspecto perfectamente uniforme? Las primeras hojas tienen aspecto de simples, luego vienen las hojas compuestas, imparipinnadas con 3-4 pares de hojuelas laterales y una hojuela terminal. El encuentro realizado . Mira el archivo gratuito Planeacion-y-diseno-del-sistema-productivo-para-la-elaboracion-de-pastes-ultracongelados enviado al curso de Ciências Sociais Categoría: Trabajo - 26 - 113666549. Tras unos meses en incubación y crecimiento, la papa es trasladada a un invernadero al que . Evitar la tala y quema indiscriminada, para proteger el suelo de la erosión. Labor de extraer del suelo, seleccionar y empacar el tubérculo. El cultivo de papa en Colombia representa, en promedio, un 32% de la producción de los cultivos transitorios.1 El área cosechada en hectáreas, para el año 2009 fue de 156.5682 , 8% menor a la producción reportada en el año 2000. Cada fruto contiene aproximadamente 200 semillas. Centro de. Además, no es claro si este se mantendrá en ese valor, lo cual indica que los salarios pueden variar hacia el alza, provocando que haya incremento en los costos directos del proyecto. LA SEMILLA La semilla va a cada 20 o 25 cm por cada una de las semillas------luma . El Por último, las bolsas son una parte esencial del proceso. La certificación se dará en forma de sellos o mensajes de tipo ecológico, contenidos en el empaque e incluso en los propios productos certificados. La norma ISO 14010 comprende los principios generales de Auditoría Ambiental, mientras que la ISO 14011 trata de sus procedimientos y la ISO 14012 se ocupa de los criterios de calificación de los auditores. Nematodo dorado (Heterodera rotochiensis): es el nematodo que mayores daños causa en la papa, aunque no el único. El principal rubro en la producción de papas, es el IVA que en el país es del 12%, además de este, el ad-valorem para casi todos, que es del 20% en el país. Está prohibido en Canadá y la Unión Europea, no Por Política Ambiental se entiende al conjunto de directrices que debe adoptar una organización que busque la integración del proceso productivo con el Medio Ambiente, sin perjuicio de ninguna de las partes. hectárea en el año 2005 a 19.13 en el año Posible Impacto Sobre el Ambiente y la Salud. Por el otro lada, las exportaciones de papa son mínimas, representan el 0,015% de la producción total, mientras que las importaciones ascienden a 5.480,5 TM al año, lo cual significa un 1,3% de la producción nacional, que en realidad somos un país que se autoabastece y que por el momento no tiene oportunidad de competir en el mercado internacional y que estratégicamente debe priorizar abastecer el mercado doméstico y defenderlo. semilla papas de calidad inferior, pequeñas, con daños de plagas y enfermedades. en el momento de la siembra. papa, el 90% de la producción se concentra en Es un elemento de las actividades, productos o servicios de una organización que puede interactuar con el medio ambiente. nacional respectivamente. Las condiciones climáticas influyen notablemente en el desarrollo de la papa, las temperaturas óptimas oscilan entre 17-18 °C. El surcado es la En base a éstas normas es posible la certificación de los productos ambientales sanos. Otro aspecto importante que se abordará en este estudio preliminar, es el que concierne a la cuantificación de los requerimientos de inversión que plantea el proyecto y sus posibles fuentes de financiamiento. de los fenómenos climatológicos, económicos, Según las costumbres de los cultivadores, se busca la época de luna creciente como la mejor época para iniciar con el surcado del terreno. Las importaciones totales, en el 2006 alcanzan a un volumen de 5.630.53 tm, por un valor de USD 5.120 millones, frente a la producción nacional, representan el 1.39%. Lo más normal para combatirlo es utilizar cebos a base de fluosilicato. How Prezi has been a game changer for speaker Diana YK Chan Se realiza el análisis basado en determinados indicadores que miden el desempeño ambiental y se registran los alcanzdos por cada organización. Sin embargo, para nuestro proyecto dichos valores no serán realmente influyentes puesto que no se busca exportar sino ingresar al mercado local, por lo cual las papas para la siembra deberán pagar el IVA, único costo que será tomado en cuenta en los flujos de caja del proyecto. Se refiere a la incorporación de diferentes fuentes de nutrientes al suelo para la 5. El proceso se lleva a cabo a mano y de manera delicada. por 531.580 dólares americanos, y sus  exportaciones promedias durante el mismo período fueron de 3471 Tm. Controlar la deforestación. Llevar a cabo una autoevaluación y una autodeclaración de conformidad con esta norma. Este sistema se circunscribe a la serie ISO 14001 – 14004. Etapas del proceso productivo de la papa Actividades Primer paso "Elección y clasificación de la semilla", consiste en separar los tubérculos dañados, deformes, cortados o rajados de aquellos que están sanos para mantener la calidad del producto. En cuanto al empleo del Ecuador, se aprecia problemas en el mercado laboral especialmente en la sección de otras formas de subempleo. ¿Qué se necesita para ser un apicultor? Los troncos de los árboles se rompen en pequeños pedazos, y se colocan dentro de una bomba trituradora, que es un tanque de alta presión que disuelve la lignina, que es lo que une las fibras de madera. La Paz necesitará diez años para recuperar competitividad. Así, se agregaron 7.490 m2 cubiertos y se sumaron 6 líneas de producción, que permitieron aumentar en aproximadamente un 80% la capacidad productiva de 'snacks' salados. presenten daños o defectos por diferentes causas. Lastimosamente, la mayor concentración de pobreza se da en los sectores rurales, donde el proyecto deberá ser implementado, por la facilidad de tierras. Se observa como la tendencia de los salarios ha sido en aumento, excepto en el 2006, por los problemas que experimento el sector. En la actualidad, las papas fritas envasadas son la botana favorita de todo el mundo, lo que explica la demanda tan alta que estos productos Alacrán cebollero (Gryllotalpa gryllotalpa): Causa graves daños a la planta de la papa. Sin embargo, los, conocedores de los aspectos técnicos del proceso informan que esta tasa podría, La capacidad instalada para el almidón de papa en Lima se estima en alrededor de, 2,000 T.M. Investigación de la Universidad del Pacifico, Lima – Perú, 1,981. p. 218. De hecho, un reporte de CIP/FAO, registra que el uso mundial de la papa se está trasladando del consumo de papas frescas y del consumo como alimento para gana do, hacia los productos procesados tales como papas fritas (hojuelas), papas prefritas (a la francesa) y papas congeladas y deshidratadas. Portillo leyó las conclusiones de una investigación de la Comisión Presidencial de Derechos Humanos (COPREDEH), establecida en julio de 1991 por el entonces presidente Jorge Antonio Serrano Elías, y en la que admitió la responsabilidad del Estrado concretamente en dos masacres cometidas por el Ejército en 1982, rigiendo a la sazón el Gobierno de facto de Efraín Ríos Montt: la de las . Actualmente, el sello es uno de los temas de mayor importancia de la serie ya que han llegado a convertirse en un poderoso instrumento de proteccionismo comercial e incluso en un instrumento eficaz de mercadeo. El presente trabajo consiste en señalar los tipos de decisiones estratégicas y tácticas que se deben tomar en la organización de una empresa en especial en el subsistema de operaciones y para cada una de las áreas que abarca la gestión de operaciones, en particular nos enfocaremos en el proceso productivo para la creación de papas fritas de origen artesanal. Estos son los Por su alto costo, el último de los productos no se, Fuente: AMAT Y LEON. No solo el producto es 100% argentino sino que, a su vez, todos los proveedores de papa de la empresa están hoy certificados por el Rainforest Alliance -una organización no gubernamental internacional que defiende la conservación de la biodiversidad y los medios de vida sostenibles del mundo-. Polilla de la papa: no sólo ataca a la papa sino a otras muchas solanáceas como el pimiento, la berenjena, el tomate o el tabaco. Los potenciales competidores en este mercado serían los productores locales de las diferentes provincias como muestra la tabla Nº 1, no obstante en la década del noventa, las importaciones de papa para la industria tuvieron un crecimiento sostenido, de 1.88 tm en 1990 pasaron a 687 tm en 1999. Normalmente utilizan sacos de fique de 62,5 kg, los cuales almacenan en sus puede observar que aunque el área cosechada ¿Cuáles son los beneficios de la espinaca? de 2. En la Europa de los siglos XVII y XVIII, el hambre era un problema capital, al extremo de ser descritas hasta 40 hambrunas nacionales entre 1500 y 1800, más . control de plagas y enfermedades. crecido 30 cm del nivel del suelo aproximadamente. en la canasta familiar, lo cual, sumado al hecho El Papa critica las ejecuciones en Irán tras las protestas. Consiste en la eliminación de malezas y en amontonar tierra junto a las plantas Se recoge y sintetiza la información proporcionada por ellos, que abarca los aspectos relacionados con el abastecimiento de materia prima y una breve referencia a los procesos de producción (Rosario . Para el caso de la papa, esto ha significado un crecimiento importante del mercado industrial en los últimos años y unas expectativas muy favorables respecto al crecimiento de este subsector de la industria manufacturera en los próximos años. Al igual que los demás cultivos agrícolas, el cultivo de la papa plantea distintos problemas medioambientales, el más relevante, es el relacionado con el uso de los productos agroquímicos utilizados para la eliminación de estas plagas. el seguimiento de sus precios. Operación de elaborar surcos, en los cuales se deposita la semilla y el fertilizante en el momento de la siembra. Los efectos del cambio climático y del recalentamiento podrían tener efectos directos sobre la distribución y proliferación de estas especies, multiplicando los efectos de estos insectos sobre el cultivo de un recurso clave para la alimentación de las poblaciones locales[3]. de  Bélgica  63.8%, de EE.UU 24.6%, de Holanda 5.76%; de Canadá 3.7%; y de  Chile, Perú y Panamá 1.7%. Ley No. Que la Constitución Política de la República en el artículo 23 garantiza el derecho de las personas a una calidad de vida que asegure la salud, alimentación y nutrición, entre otros; Que es obligación del Estado respetar, proteger y garantizar el derecho a la alimentación y nutrición, a través de un ordenamiento jurídico que procure el autoabastecimiento de las necesidades alimenticias de la población; Que es política de Estado la regulación del manejo y uso del recurso natural de forma sustentable, conservando la biodiversidad agrícola; Que la papa es un cultivo nativo presente en nuestra cultura, historia, economía, y seguridad y soberanía alimentaría, como alimento autóctono irradiado al mundo entero; Que es necesario revalorar el cultivo de la papa ecuatoriana, su riqueza genética, su diversidad cultural y tecnologías ancestrales que la caracterizan, así como estimular su consumo y el de sus subproductos; Que cada año, entre los meses de mayo y junio se obtiene la mayor producción en las distintas zonas productoras del país, presentándose condiciones más favorables para las cosechas, y promoviendo el consumo masivo, por lo que en coordinación con los productores representativos se considera necesario y significativo institucionalizar el "Día Nacional de la Papa"; y. La utilización de recursos naturales escasos, la posibilidad de reciclaje y/o la recuperación parcial de la energía en la incineración de deshechos, desempeñan un papel determinante en la evaluación del ciclo de vida del producto. Posterior a esto se hacen labores de aporque. Según las costumbres de los cultivadores, se busca la época de luna creciente El objetivo de Monografias.com es poner el conocimiento a disposición de toda su comunidad. No. Tabla 1: Indicadores de coyuntura del mercado laboral ecuatoriano. Tabla 2: Mercado laboral ecuatoriano Cuenca, Guayaquil, Quito, Machala y Ambato, FUENTE: Hasta enero 2003: Pontificia Universidad Católica del Ecuador -PUCE-; Hasta agosto 2007: Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales -FLACSO-. En el mundo se cultivan 5000 variedades de papa. Wikifarmer es una plataforma global con la misión de empoderar a los agricultores a través de la educación y el acceso al mercado abierto para vender sus productos a precios justos. Sus etapas de desarrollo se describen a menudo en términos de tuberización y desarrollo de tubérculos. y un rendimiento de 8.1 Tm/Ha. Ingresos: Insumos  Grenetina  Fécula de maíz  Glucosa  Azúcar. Para que de que es un alimento presente en todas las Para que tu empresa sea más competitiva y alcance las metas trazadas para el 2019 debes apostar por la calidad en el proceso productivo. – ¿Qué es la agricultura orgánica y cuál es el objetivo? cada brote de planta de papa. 259 pág. ¿Cómo se cultiva la planta del algodón? Distribución... Almacenamiento cava en condiciones controladas: Temperatura de cava, condiciones del aire (velocidad de circulación,% de humedad) Se ofrecen en muchas varidades por tamaño y opción de consumo. El almidón de papa, o harina de chuño, comúnmente conocido como chuño ingles en los, mercados municipales de Lima, es un producto que se destina tanto al consumo. Finalmente, será necesario proyectar los resultados financieros del proyecto y calcular los indicadores que permitan evaluarlo. Eslabones de la producción de papas pre fritas congeladas (#486 2012-11-17) - YouTube 0:00 / 14:34 Eslabones de la producción de papas pre fritas congeladas ( #486 2012-11-17) AgroTv 104K. Así, se agregaron 7.490 m 2 cubiertos y se . +CLORFOS cada 15 días hasta completar 5 meses desde la siembra. el cultivador. En este trabajo, Sobre la base de que son numerosas y consistentes inter-contextos jurídicos las críticas a la eficacia de los Tribunales de Jurados, nos hemos planteado un estudio comparativo de la, - Se incorporan las nuevas Normas reguladoras de los reconocimientos de estudios o actividades, y de la experiencia laboral o profesional, a efectos de la obtención de títulos, Adicionalmente, sería conveniente comple- tar este estudio con una estadística de los in- vestigadores en el campo de citas (naciona- les, internacionales, autocitas, citas en Web of, La Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de calificaciones de la Universidad de Santiago de Compostela, aprobada por el Pleno or- dinario, La metodología de investigación empleada fue del tipo experimental. Artículo 3.- Regístrese dentro del calendario de eventos nacionales la celebración del "Día Nacional de la Papa", así como las celebraciones regionales, locales y comunales que puedan darse al respecto. el año 1993 a 62 kilos en el último año. Recuerde que para ver el trabajo en su versión original completa, puede descargarlo desde el menú superior. Martes 10 de Enero de 2023, 15:31 http://www.bce.fin.ec/frame.php?CNT=ARB0000899. [1] Se producen 409.733 TM de papa al año y el rendimiento promedio por hectárea es de 9,2 TM., lo que refleja un problema de baja productividad que hay que enfrentar. Esta norma contiene únicamente aquellos requisitos que pueden ser auditados objetivamente con propósitos de certificación/registro y/o autodeclaración; no establece requisitos categóricos para el comportamiento medioambiental más allá del compromiso, declarado en la política medioambiental, del cumplimiento de la legislación y normativa aplicables y a la mejora continua. Este proceso se puede dividir en eslabones. Proceso productivo de la papa. Otras instituciones públicas o privadas relacionadas con la cadena de valor de la papa y que deseen apoyar al cumplimiento de las acciones previstas en el Día Nacional de la Papa, de cada año, podrán integrarse al comité. Según lo observado, se controla su manejo y acceso así como las hectáreas, para el año 2009 fue de 156.5682 Los pequeños hacen referencia a productores con menos de 3 hectáreas, los medianos entre 3 y 10 hectáreas y los grandes cuentan con más de 10 hectáreas. MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, ACUACULTURA Y PESCA.- Es fiel copia del original, lo certifico.- f.) Ilegible.- Secretario General – MAGAP.- Fecha: 4 de julio del 2008.
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